Мягкие Диетические Рецепты


Здоровье - Мягкая Диета
Irussia | Просмотров: 368



Пожилые люди или люди, которые имеют проблемы жевания и глотания, найти его трудно, чтобы потреблять нормальную еду. Однако, существуют специальные мягкие диетические рецепты для них, которые являются здоровыми и легко съесть.
Как следует из названия, мягкие диеты для людей, страдающих дисфагией, рта или челюстно-лицевой хирургии, хирургии желудочно-кишечного тракта и т. д.. Некоторые люди находят это трудно глотать новые брекеты. Мягкая диета также рекомендуется для них. У нас есть общее представление о том, что мягкие продукты и ингредиенты, которые могут быть включены в диету, но когда речь фактически идет о мягкой диетические рецепты, то гаснет. Просто пюре не может быть расценено как мягкую пищу, она должна иметь вкус и питательную ценность. Вы также должны принять во внимание другие заболевания пациента. Например, если пациент страдает от кислотного рефлюкса, вы должны избегать использования помидоры, цитрусовые, острая пища, алкоголь, шоколад, и т. д. , так как эти продукты могут усугубить состояние. Следующие несколько простых мягкий рецепты.

--- Мягкая диета после челюстно-лицевой хирургии

Рисовый Пудинг

--- Каковы наиболее легко переваривается пища? Прочитайте это, чтобы узнать

Ингредиенты
Яйцо (взбить), 1
Молоко, 1 стакан
Хорошо приготовленный рис, ½ стакана
Сахарного песка, 1 ½ ст. л..
Кукурузный крахмал, 1 ст. л..
Ванилин, ½ ч. л..
Процесс
Чтобы сделать рисовый пудинг, добавить крахмал, яйцо, и сахар в кастрюльку и смешайте до однородной массы.
Постепенно Добавить в молоко, постоянно помешивая, чтобы хорошо перемешать, а затем добавить в рис и перемешать.
Варите смесь на среднем огне, пока она загустеет, постоянно помешивая, пока она не закипит.
Снять с огня, а затем добавить ванилин. Дайте ему остыть. Когда остынет, посыпать мускатным орехом и корицей.
Капоната

Ингредиенты
Филе анчоусов (слить и стучал ровный), 4
Баклажанов, 2 кг.
Итальянские помидоры сливы, 2 х 14 унций. банки
Мелко нарезанного сельдерея, 8 унций.
Мелко нарезанный лук, 3 унции.
Оливковое масло, 2 жидких унции.
Белого винного уксуса, 2 ст. л..
Томат-пюре, 2 ст..
Каперсов, 2 ст. л..
Приправа
Процесс
Это один из лучших мягкие диетические рецепты для людей, имеющих глотании и сухость во рту расстройства. Во-первых, очистить и нарезать баклажаны в ½ дюймовые кубики, посолить и отставить примерно на 30 минут, после требуемого времени, высушите.
Взять кастрюлю, добавить в него масло и обжарьте в нем сельдерей в течение примерно 10 минут или до мягкости.
Затем добавить в лук и готовить еще около 10 минут, добавьте соль и снимите с кастрюли.
Теперь, обжарьте баклажаны в той же кастрюле, в течение 8 минут на сильном огне, пока не подрумянится. Теперь, вернуться в луково-сельдерейную смесь в кастрюлю, добавить помидоры, каперсы, уксус, томатную пасту, анчоусы и приправы.
Доведите смесь до кипения, кипятить на медленном огне, и пусть варить около 15 минут, или до мягкий и скользкий.
Вы можете хранить его в холодильнике.
Тофу Рагу

Ингредиенты
Яйца, 2
Зеленый лук, нарезанный, 2
Чеснока, раздавленный, 2 зубчика
Морковь (соломкой), 1
Мягкий тофу, 4 унции.
Свежего шпината, 2 чашки
Приготовленного коричневого риса, 1 чашка
Воды, 1 стакан
Овощной бульон, 1 стакан
Корейский перец красный молотый (Чили пасты или любым другим соусом по вашему выбору может быть слишком заменен, но вкус может отличаться), 4 ст. л..
Соевого соуса, 1 ст. л..
Кунжутного масла, ½ ст. л..
Процесс
Чтобы сделать этот рецепт, взять небольшую миску и смешать порошок красного перца, чеснока, кунжутного масла и соевого соуса в нем, отложите.
В большой кастрюле, смешайте тофу, воду и бульон. Довести до кипения, а затем вмешайте в смесь приправу вместе с зеленым луком, морковь и шпинат. Теперь, аккуратно разбивать яйца в бульон и позволит им переманить. Сразу же подавайте с вареным рисом.
Вы можете внести изменения в любой из вышеперечисленных рецептов, как на ваш вкус; однако, убедитесь, что база не меняется. Не только для вкуса, но и для сохранения питательной ценности пищи.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Мягкие Диетические Рецепты Мягкие Диетические Рецепты