Какие фишки Кэроб


Еда и напитки - Кэроб
vita | Просмотров: 363



Часто используется как заменитель шоколада, чипсов рожкового дерева маленькие наггетсы делаются из порошка рожкового дерева. Давайте узнаем о них больше. Кэроб получают из крупных, вечнозеленого рожкового дерева, которое произрастает в африканской земли. Плоские, коричневые стручки рожкового дерева, накрыть прекрасный сочной мякоти и блестящие коричневые плоды рожкового дерева. Бобы высевают, после чего пульпу затем сушат, обжигают, а землю в виде порошка кэроба.

Этот порошок кэроб получают из стручков рожкового дерева, несет подобие на какао-порошок, получаемый из стручков растения какао. Древние египтяне использовали рожкового дерева в качестве естественного подсластителя, однако, сегодня, кэроб используется как заменитель шоколада в выпечке-торты, кексы, печенье и т. д.. Кроме того, люди с шоколадной аллергии найти его, чтобы быть прекрасным шоколадом заменить.

Какие фишки Кэроб?

Чипсы из кэроба маленькие чипы, сделанные из порошка рожкового дерева. Они напоминают темный шоколад чипсы, и может быть использован в любой рецепт, как заменитель шоколада. Однако, их вкус отличается―стружка кэроб чокнутее и слегка горьковатый. Именно поэтому они должны быть добавлены к рецептам, которые содержат другие более сильные ингредиенты, так как, чтобы замаскировать оттенком горечи.

Даже после добавления подсластителей, пищу, приготовленную с фишки рожкового дерева, как правило, менее слаще, однако, для тех, кто найти шоколад слишком сладкий, это хорошая альтернатива. Кроме того аромат, текстуру двух микросхемах также значительно отличаются. Стружка рожкового дерева являются более трудно расплавить, поэтому добавление первостепенное кристаллы (сочетание пальмоядровое масло и соевый лецитин) рецепт-это хорошая идея. Для каждой чашки стружки кэроба, добавить одну четвертую стакана первостепенное кристаллы.

Факты Питания

Что касается содержания, питания, одна чашка из этих микросхем содержит 50 грамм насыщенных жиров и 90 грамм сахара. Их содержание пищевых волокон больше, чем в шоколадной стружкой, с одной чашкой, содержащей 6. 6 грамм клетчатки. Кроме того, одна чашка стружки кэроба содержится 934 калорий. В отличие от шоколадной стружкой, стружка рожкового дерева лишены содержания кофеина, тем самым, минимизируя потребление кофеина.

Как сделать чипсы из Кэроба?

Хотя чипсы из кэроба можно легко найти в разделе выпечки (в обоих подслащенные и неподслащенные форма), некоторые предпочитают делать собственные чипы рожкового дерева. Если вы один из них, вот этот рецепт.

Ингредиенты
¾ Чашки порошка кэроба
1 чашка кокосового масла
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка шоколадного экстракта
¼ Чашки Rapadura* (подсластитель)
Процедура Подготовки

Добавить все вышеперечисленные ингредиенты в стеклянной миске и объединить их нежно. Поставьте кастрюлю с водой и дайте воде покипеть. Затем поместите стеклянную чашу в кипящей воде и дайте ингредиенты растопить. Как только большая часть уже растаяла, принимать смесь с огня и тщательно перемешать ложкой. Вы получаете гладкие, темного шоколада-как вставить. Затем вылейте эту смесь на гладкий лист бумаги маслом и оставить его в холодильник, чтобы охладить. После того, как лист рожковых затвердеет, вынуть его и разрезать его на небольшие кусочки. Фишки рожковых готовы. Хранить эти чипсы в герметичной таре и хранить в холодильнике до использования.

Вы можете использовать эти чипы В что угодно, что бы добавить шоколадные чипсы в. Однако, если вы добавляете их в корм для собак, убедитесь, что вы добавить его в умеренных количествах, поскольку его избыток может вызвать у вашего питомца расстройство животика.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Какие фишки Кэроб Какие фишки Кэроб